| 리뷰 |
- 7테이블 밖에 없어서 대기가 길다
하지만 진짜 술마실맛 나는곳
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저녁 8시가 되어도 대기팀이 여럿있는
유명한 등촌칼국수집
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소고기는 조금 들어가고 주로 버섯과 미나리를 먹는
다른곳과는 조금 다른 느낌
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하지만 국물은 칼칼하니 좋다
얼큰하게 먹고싶으면 고추가루를 달라고해서
넣으면 딱 좋다
다만 면을 넣으면 국물이 많이 탁해지니
먹을만큼 먹고난 뒤에 면을 넣는걸 추천
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마지막 볶음밥까지 맛나게 먹을수 있다
술이 절로 들어가는 맛집!!!
- 상 호 : 등촌최월선칼국수
주 소 : 서울특별시 강서구 화곡로64길 68
서비스 분류 : 한식집(칼국수)
운영방식 : 자영업
개업년도 : 1984년
영업시간 : 11:30 ~ 21:30(휴식시간 월-금 15~16시, 토,일 16~17시)
전화번호 : 02-3661-2744
웹사이트 : X
종합평가 : [ 음 식 : 3.8/5 ] [ 서비스 : 5/5 ] [ 분위기 : 3/5 ]
주 차 : 2석
내 용
1984년 개업한 등촌최월선칼국수는 매일 새벽 가락시장에서 버섯, 야채, 미나리, 감자 등 최상품의 신선한 재료를 구입하여 한결같은 정성으로 좋은 음식을 만듭니다.
# 리 뷰 # (주관적인 경험이므로 참고만 하시길 바랍니다.!)
강서구 화곡동에 있는 등촌 최월선 칼국수 식당은 주차장이 2석이고, 일반 주택가 사이에 위치하고 있어 주차 난이도가 상당히 높은 곳이다. 주변에 공영주차장도 생각보다 없고, 공유주차도 쉽지 않았다.
Breaking Time이 존재하는데 월-금 15:00 - 16:00 / 토, 일 및 공휴일은 16:00 - 17:00 이다. 필자는 토요일 16:30 정도에 가서 30분 정도를 기다렸다.
가게 입구 쪽에 블루리본 서베이, 식신 등 여러가지 인증서가 붙어있다. 블루리본 서베이나 식신 등 문쪽에 나란히 붙여놓으면 홍보가 더 잘 될 것 같았다.
원산지 표기와 버섯의 효능, 최월선 대표의 신문 인터뷰 내용이 수록되어있다. 원래는 버섯매운탕칼국수로 운영하시다가 이제는 버섯칼국수만 하시는 것 같다.
등촌최월선칼국수는 1인분도 주문이 되는 곳이라서 좋았다. 칼국수는 끓여먹는 타입이며, 면과 함께 제공된다. 김치는 배추가 상당히 맛있었다.
칼국수가 다 끓으면 빨갛게 되는데 애들은 먹기 쉽지않은 매운맛이며, 필자는 약간 고추장찌개의 느낌이 났다. 매운탕 국물로는 적합할 거 같다.
칼국수를 다 먹으면 남은 육수에 양파, 미나리, 쪽파, 당근, 밥을 섞어 볶음밥을 해주신다. 볶음밥 재료에 감자가 좀 있었으면 식감이 더 좋았을 것 같다. 종업원 분들이 참 친절했다.
- 강서구 화곡동 주택가내 Newway Church 바로 앞쪽에 위치한 한식당. 예전에 여기저기 많이 생겨났던 등촌칼국수의 원조격인 식당으로 알려져 있는 장소이다. 1984년부터 영업을 해 왔다고 하니, 40년이 된 전통있는 장소이다. 건물의 1층과 2층을 매장으로 운영중인데, 내부는 넓지않고 어수선한 분위기이다. 메뉴는 버서매운탕 딱 한가지이다. 매콤하고 칼칼한 진한 국물에 버섯과 미나리가 듬뿍 들어있는 매운탕을 끓여서 먹고, 칼국수면을 넣고 끓여서 매운탕칼국수로 해서 먹는다. 그리고 나서, 후식으로 포함되어 있는 볶음밥도 먹는데 전체적으로 아주 맛있고 푸짐하다. 고기를 별도로 넣지는 않지만, 국물이 기본적으로 고기가 조금 들어있는 육수 베이스라 고기의 맛도 느껴진다. 반찬 역시 겉절이 김치 딱 한가지이고, 양념이 많이 되어 있어서 맛은 강한편이다. 깊이 있는 맛이 재방문의 의지를 이끌어낸다. 주차가 어려운 점은 아쉽다.
- 올해의 맛있다상. 별 거 없는데 칼칼하고 얼큰하니 시원. 버섯이랑 미나리만 먹는게 진짜 맛있고 칼국수면은 좀 불어서 별로다. 또 가서 칼국수 죔만 먹고 밥비벼봐야지
- 유명한 칼국수집이라, 점심시간을 피해서 갔는데도 사람이 많았구요, 음식은 처음엔 버섯과 미나리가 듬뿍 들어간 냄비를 내어주시는데 팔팔끓여 맛있게 먹은 다음에 칼국수를 먹는데 생각보다 칼국수는 맛이 별로네요.
마지막으로 죽을 끓여 먹는데 맛있긴한데 저한테는 조금 짜게 느껴지네요.
그리고 주차장이 없어서 불편했습니다.
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