| 리뷰 |
- 확실히 토시살은 맛이 있습니다. 그리고 된장찌개가 너어어무 유명한 이유도 맛으로 체감했습니다. 아마 좋은 고기를 다루시니 손질하고 남은 자투리 고기를 된장찌개에 어마무시하게 넣어서 깊은 감칠맛이 나는 된장찌개가 된게 아닐까 싶습니다.
된장찌개 포장을 많이 하시던데, 저 역시 된장찌개 포장하러 오고 싶지만, 매장에서 식사를 또 할까?에는 갸우뚱하게 됩니다.
맛이 있는데, 시스템이 너무 아쉬웠던 터라, 길게 리뷰를 남깁니다.
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그럼에도 불구하고 아쉬운 점이 많았어요.
유명세 만큼이나 많은 분들이 계셨는데, 번호표가 따로 있지도 않았고, 웨이팅하는 라인은 따로 통제가 없어서 줄서 있는 모양새가 엉망진창이라 늦게 오신 분들이 어디가 줄인지도 모르고 난입하는 경우도 있었어요.
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그리고 직원분들은 꽤나 시니컬 하셨는데, 바빠서 그런건 충분히 이해 합니다만, 물이나 반천 더 달라고 하는 요청들에도 대답을 아예 하질 않고 눈으로 쳐다보고 가시고는 툭 서빙해주시거나, 처음 방문하시는 분들이 잘 몰라서 하는 질문들 (예를 들면, 된장찌개를 먼저 주세요와 같은, 고기 다 먹고 숯불에 된장찌개를 끓이는 시스템이라 점심식사-된장찌개 식사가 아닌 경우에는, 고기를 다 먹고 주문하라고 하심) 질문들에 굉장히 퉁명스러우셨어요.
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가게 안에 테이블이 워낙 많기도 하지만, 테이블마다 연기 흡입하는 후드가 없고, 천정 매립형 환풍기가 다 입니다. 그렇다 보니 대부분의 손님들이 연기 피해가며 인상 써가며 고기 굽고 식사하게 되어 있고, 식당 안에 정말 심하다 싶을 정도로 연기가 자욱합니다. 눈이 매울 지경..
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식사 빨리하고 나가야 겠다는 심산이었는데, 계산대에 가서도 5분 기다렸던 것 같아요. 계산은 사장님만 하시는 모양인데, 사장님은 여기저기 고기도 뒤집어 주시고, 불판도 갈아주시느라 꽤 바쁘셨는데,, 답답했던 건, 그럴거면 캐셔를 따로 두시던지..ㅠㅠ
직원분들은 계산대에 계산하려는 손님 3팀, 4팀을 보고도 본듯 만듯 본인들 서빙만 합니다.. 답답하더라구요..
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고기 안먹고 된장찌개 식사만 가능한 시간이 있긴 한데, 잘 확인하시고 방문 하시길.
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주차 안내해주시는 분이 계시긴 한데, 주차장이 굉장히 협소해서
바로 옆 오피스 빌딩에 유료 주차했습니다.
- 점심 된장찌개 먹어보려고 오픈런해서 갔는데, 매장이 엄청~ 넓은데 사람들이 가득찼었어요.
소문만큼 된장찌개도 맛있고 자극적이고 찬까지 맛있어서 잘 먹었어요. 다음엔 고기랑 같이 먹고 싶드라구요. 또 생각나는 뜨끈함과 진한 고기국물이에요. 주차장도 꽤 사이즈가 있어서 편해 보였어요.
- 항상 사람이 많다.
자체 주차장이 있지만 만차일 때가 대부분이다.
고기는 육향이 살짝 있지만 토시살이 맛있다.
200g에 33,000원..비싸지 않지만 육우 및 호주산이다.
그러나 무엇보다 된장찌개!
된장도 따로 포장 판매함.
- 많은 분들이 알고 계시는 음식점이라 기대가 많았는데 제 입맛에는 짠맛이 강해서 된장찌개 먹을때 물을 넣게 되었습니다.
토시살은 호주산이어서 먹을만 하였고 야채나 김치등은 좋았습니다.
단지 아쉬운 점은 된장찌개의 염도입니다.
- 토시살과 된장찌개 먹음.
토시살은 살짝 간이 되어 있어 맛이 좋았고 육질도 좋았으며 살짝 식은 상태서도 질기지 않아 만족감 높았음.
된장찌개는 살짝 짭짤하였으나 밥과 고기와 같이 먹으니 간이 딱 맞음. 된장찌개 자체로도 맛이 좋았음. 본인 취향에 잘 맞음.
직원분들이 매우 친절함. 살짝 송구할 정도로 불판 많이 갈아주셨음. 서빙시에도 웃는 얼굴로 다니셔서 기분 좋았음.
또 갈거임.
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